Ushqehu shëndetshëm

Kafeja eshte e mbushur me antioksidues sikur acidi klorogjenik dhe melanoidini.

Studiuesit i kanë klasifikuar disa ushqime si aleate të sëmundjeve të zemrës. Sipas tyre, përdorimi i këtyre ushqimeve, që më së shumti janë fruta dhe perime siguron një zemër të “fortë” dhe një qarkullim të mirë të gjakut.

Shpeshherë është folur për rëndësinë që ka konsumimi i frutave dhe perimeve, të cilat garantojnë një ushqyerje të shëndetshme. Një dietë e ekuilibruar, e përqendruar tek konsumi i frutave dhe perimeve është ideale për të mbajtur trupin në formë.

Qepët janë ilaç natyral për shërimin e shumë sëmundjeve. Qepa vjen nga familja e Alliumit dhe është e pasur me sulfur, gjë që e furnizon atë me veti antibiotike dhe antiseptike. Sidoqoftë, shumë pak i dinë efektet e saja të mahnitshme dhe metodat se si mund të përdoret për të qenë më efektive.

Karrotat janë dhe kanë qenë pjesë e rendësishme e dietave vegjetariane. Karrotat janë perime rrenjë që i takojnë familjes Apeaceae apo Umbelliferrous. Karrota shpesh përdoret në terapi me lëngje për trajtimin e disa sëmundjeve.

Mandarina dhe portokalli mund të duken njësoj, por kjo nuk do të thotë se ata janë të njëjtë. Ndërsa portokalli vendoset në krye të familjes së agrumeve, edhe pjesëtarë të tjerë meritojnë të njëjtën vëmendje. Midis tyre është mandarina, që në fakt është një varietet kinez. Ka disa dallime të rëndësishme mes dy frutave që do t’ju ndihmojnë t’i konsumoni edhe sipas dietës suaj:

Konsumi i frutave dhe perimeve të stinës është i rëndësishëm për të patur një organizëm sa më të fortë dhe që i bën ballë temperaturave të stinës. Muaji janar është edhe ndër muajt më të ftohtë të dimrit, por lista e frutave dhe perimeve që duhen konsumuar është e gjatë.

Derisa mjekësia po përballet me rezistencë të baktereve në antibiotikë, shpeshherë zgjidhja më e mirë për të luftuar ftohjen dhe gripin janë gjërat më të thjeshta. Kjo është një metodë natyrale, por shumë e preferuar nga mjekët së fundmi për të trajtuar problemet sezonale të ftohjes dhe gripit.

Dhimbja e kokës, që paraqitet me simptoma të ndryshme dhe që përsëritet, kërkon mbi të gjitha një ushqim të zgjedhur: konsumimi i ushqimit të gabuar mund ta nxisë atë, ndërkohë që një dietë e ekuilibruar ndihmon në reduktimin e fuqisë dhe shpeshtisë së simptomave.

Sezoni i vjeshtës solli me vete ditët më të shkurtra dhe më e ftohta, kështu që mbrëmjet janë të përkryera për gatime në kuzhinë. Gatime të shijshme për të cilat nuk keni mundur të gjeni kohë në gjatë verës janë zgjidhje perfekte tani në ditët e vjeshtës, për të krijuar një dietë më të llojllojshme për të mirën e shëndetit dhe figures. A do lejoni që aroma e ëmbël e mollave ta pushtojë kuzhinën tuaj poashtu?