Këshilla Gatimi

Borania tashmë gjendet në dyqane pemësh dhe perimesh, andaj gëzoni familjarët tuaj me këtë racion të shijshëm,

Tani që koha është ngrohur zyrtarisht, fundjavat nuk kalohen më në shtëpi. Përgatitni sandviçët për t’i marrë me vete.

Në një tenxhere vendosni karotën me kripën, vajin dhe gjalpin bashkë. Në temperaturë shumë të ulët me kapak lëreni karotën që të zbutet duke i hedhur pak ujë nëse duhet; kur të jetë zbutur, kalojeni në mikserin që prisni qepën që të bëhet pure.

Preshtë lahen e grihën në rrathë. Hudhra qërohet e grihët imët. Domatet nëse janë të freskëta, qitën në ujë të valë dhe lihen të përvëlohen 2-3 minuta. Hiqen nga uji, shpëlahen më ujë të ftohtë, qërohen e prehën në copa të vogla.  

Shijioni kete recete duke pregatiture me enet nga qeramika Delimano per me shume shije

Fëmijët i pëlqejnë makaronat dhe kjo recetë mund të jetë një mënyrë e thjeshtë për ta servirur gatimin e furrës me kungulleshka.

Një pjatë e mrekullueshme, që të gjithë do ta pëlqejnë, edhe nëse nuk e kanë provuar më parë.