Salcë me trangull, jogurt dhe gjethe mint
Koha e pregatitjes:
20 minuta ose më pak
Koha totale:
20 minuta ose më pak
- Përbërësit:
-
Përbërësit:
• ¼ trangull
• 3 gjethe minti
• 2 lugë gjelle qepë të reja – të prera
• Lëvore e limonit
• Lëng i një limoni
• ¼ lugë e vogël kripë
• 1 gotë e plotë me jogurt të trashë
- Përgatitja:
-
Trangulli është mjaft i pasur në kalcium, kalim, fosfor, si dhe vitamina A dhe C. Kaliumi i trangullit ndihmon në ruatjen normale të tensionit, ndërsa mineralet e tjera ndihmojnë për të patur thonj të fortë dhe flokë të shëndetshëm.Menta është një bimë që njihet që nga antikiteti për të mirat e shumanshme që i ofron shëndetit tonë. I përket familjes labiate, të llojit menta dhe është në forma të ndryshme. Ajo përmban ujë, fibra, proteina, shumë minerale (kalcium, kalium, magnez, fosfor, natrium), vitamina (të grupit A, B, C e D) dhe aminoacide. Ndër të tjera, nga esenca e vajit të mentës përftohet mentoli, një lloj alkooli që i duhet pjesës më të madhe të produkteve farmaceutike.