Pallaqinka të shijshme
Koha e pregatitjes:
20 minuta ose më pak
Koha totale:
20 minuta ose më pak
- Përbërësit:
-
- 5 vezë
- 0.5L qumësht
- pak kripë
- sheqer vanilije
- vaj
- 400gr miell
- Përgatitja:
-
UDHËZIMET
1. Së pari tunden vezët pastaj shtohen: qumështi, vaji, kripa, sheqeri i vaniles e mielli dhe tunden të gjitha.
2. Tigani për pallaqinka, pasi ngrohet më parë, lyhet me pak vaj.
3. Pastaj, e rrotullojmë tiganin delimano për të marrë brumin aq sa të krijohet nje pete e holle me trashe si prej 1mm.
4. Pallaqinkat piqen ne te dyja anet.
5. Keshtu vazhdon derisa te harxhohet i tere brumi.
6.PALLAQINKAT MUND TE LYHEN SIPAS ZGJEDHJES:
me mermelat, me mjalte, me djathe etj. I mbeshtjellim ne forme roleje dhe i vendosim ne pjate
